
Hakkımızda
KARACA OLIVES, İzmir'in verimli topraklarında yetişen zeytinleri modern üretim teknolojileriyle işleyerek yüksek kaliteli zeytinyağı üretir.
Markamız, Ege'nin köklü zeytin kültürünü çağdaş kalite standartlarıyla buluşturur. Üretimin her adımında doğallık, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik esas alınır.
Zeytinlerimiz, en uygun hasat döneminde toplanır ve soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Bu yöntem; aroma, besin değeri ve antioksidan yapıyı koruyarak saf, dengeli ve kararlı bir ürün ortaya çıkarır.
KARACA OLIVES zeytinyağı, gıda, sağlık ve kozmetik sektörlerinde kullanılabilecek saflık ve kalite standardına sahiptir.

Ürünlerimiz, farklı alanlarda güvenle değerlendirilebilecek doğal bir ham madde niteliği taşırken bağımsız laboratuvar analizleriyle desteklenen üretim anlayışımız, hem yerel hem uluslararası iş ortaklarına güvenilir kalite garantisi sunar.
KARACA OLIVES, gelenekten ilham alarak geleceğe bakarken, Ege'nin zeytin geleneğini çağdaş üretim süreçleriyle birleştiren, genç ama köklü değerlere sahip bir markadır.
Zeytinlerimiz İzmir bölgesinde, iklimin ve toprağın en uygun dönemlerinde toplanır; soğuk sıkım yöntemiyle işlenerek besin değerini ve doğal aromasını korur.
Markamızın temeli; sürdürülebilir üretim, doğaya saygı ve yüksek kalite prensiplerine dayanır.
Zeytinyağını yalnızca bir gıda ürünü olarak değil, doğanın çok yönlü bir armağanı olarak görürüz.
KARACA OLIVES olarak hedefimiz; sürdürülebilir üretim anlayışıyla uzun vadeli iş ortaklıkları kurmak, doğanın saf ürününü modern üretim anlayışıyla birleştirip yerli ve uluslararası alıcılara güvenilir bir kaynak sunmaktır.
Misyonumuz
Doğal kökenli zeytinlerimizi modern üretim standartlarıyla işleyerek; gıda, sağlık ve kozmetik sektörlerinde kullanılabilecek güvenilir, sürdürülebilir ve yüksek standartta zeytinyağı üretmek.
Doğallığı, şeffaf üretimi ve analizle kanıtlanmış kaliteyi her zaman ön planda tutuyoruz.
Vizyonumuz
Türkiye'de ve dünyada, çok amaçlı kullanım alanlarıyla tanınan; sürdürülebilirlik, kalite ve güven ilkeleriyle özdeşleşmiş istikrarlı bir zeytinyağı markası olmak.
Ürün Kalite Standartlarımız ve Teknik Özellikler
Kullanım Alanları
Gıda Sektörü
Düşük asit oranı, kararlı aroması ve stabil yapısıyla restoranlar, oteller ve catering firmaları için idealdir. Lezzeti korur, kaliteyi artırır.
Düşük Asit Oranı
Asit oranı %0.8'in altında, yüksek kalite standardı. Uzun raf ömrü ve stabil yapı garantisi.
Kararlı Aroma
Yüksek sıcaklığa dayanıklı, pişirmede lezzeti korur. Profesyonel mutfaklar için ideal stabilite.
Restoran ve Otel Kullanımı
Restoranlar, oteller ve catering firmaları için mükemmel. Lezzeti artırır, kaliteyi garanti eder.
Homojen Kalite
Her partide aynı standart. Stok yönetimi kolaylığı, güvenilir tedarik zinciri.


Sağlık ve Kozmetik
Yüksek antioksidan ve polifenol içeriği sayesinde doğal cilt bakımı, aromaterapi ve kozmetik üretimlerinde kullanılabilir. Kimyasal katkı içermez; tamamen doğaldır.
Yüksek Antioksidan İçeriği
Zengin polifenol ve tokoferol içeriği. Doğal cilt bakımı için ideal yapı.
Kozmetik Üretim
Cilt bakım ürünleri, sabun ve krem üretiminde kullanılabilir. Nemlendirici ve onarıcı özellikler.
Aromaterapi
Masaj yağı ve aromaterapi uygulamaları için uygun. Doğal ve saf formül.
%100 Doğal
Kimyasal katkı içermez, tamamen organik. Sağlık ve kozmetik sektörü için güvenli.
Hasattan Şişelemeye: Şeffaf Üretim Sürecimiz
1. Zeytin Hasadı
Doğal olgunluk seviyesinde hasat edilen zeytinler, kalite kontrolünden geçirilir ve işleme alınır.
2. Soğuk Sıkım
27°C'nin altında soğuk sıkım tekniği ile yağ çıkarılır, besin değeri ve aroma korunur.
3. Filtreleme & Kalite Kontrol
Modern filtreleme sistemleri ile temizlenir, laboratuvar testleri ile kalite onaylanır.
4. Dolum ve Paketleme
Hijyenik koşullarda dolum yapılır, özel ambalajlama ile korunur ve etiketlenir.
5. Teslimat
Soğuk zincir korunarak, güvenilir kargo firmalarıyla müşterilere ulaştırılır.
6. Müşteri Memnuniyeti
Sürekli kalite kontrolü ve müşteri geri bildirimleri ile hizmet kalitesi geliştirilir.
Sürdürülebilir Gelecek İçin
Doğa ile uyum içinde, gelecek nesillere temiz bir dünya bırakma sorumluluğumuz
Çevre Dostu Üretim Anlayışımız
KARACA OLIVES olarak, zeytinyağı üretimimizin her aşamasında çevresel sürdürülebilirliği ön planda tutuyoruz. Geleneksel tarım yöntemlerini modern teknoloji ile harmanlayarak, doğal kaynakları koruyan ve gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakan bir üretim modeli geliştirdik.
Organik tarım uygulamalarımız, su tasarrufu sistemlerimiz ve yenilenebilir enerji kullanımımız ile karbon ayak izimizi minimize ediyor, toprak sağlığını koruyor ve biyolojik çeşitliliği destekliyoruz.


Çevre Dostu Üretim
Organik tarım yöntemleri ile doğal kaynakları koruyoruz

Enerji Tasarrufu
Yenilenebilir enerji kaynakları ile sürdürülebilir üretim

Su Tasarrufu
Akıllı sulama sistemleri ile su kaynaklarını koruyoruz

Toplumsal Sorumluluk
Yerel toplulukları destekleyen sürdürülebilir iş modeli
Sertifikalarımız
Kalite ve güvenilirliğimizi belgeleyen uluslararası sertifikalarımız

ISO 9001
Uluslararası Standart Sertifikası

Halal
TSE Helal Sertifikası

ISO 9001
Uluslararası Standart Sertifikası

Halal
TSE Helal Sertifikası

ISO 9001
Uluslararası Standart Sertifikası

Halal
TSE Helal Sertifikası
